L'Academy
Ai passi con le nuove tendenze di conoscenza della cultura nipponica, BASARA ha fondato la japanese food academy con l’intento di diffondere l’antica arte culinaria giapponese.
I nostri corsi amatoriali sono ideali per chi si vuole avvicinare a questa meravigliosa cultura oppure approfondirla, divertendosi e apprendendo le basi del sushi.
I motivi per iscriverti
- Dispense per ricette base
- Decenti professionisti del settore
- Imparare divertendosi
Corso Amatoriale
CORSO DI URAMAKI E HOSOMAKI
Ti piace il sushi? Vorresti imparare a prepararlo ma non sei uno chef?
Ecco il corso adatto a te.
Perché il corso
Programma
Fare sushi è una e vera e propria arte, tanto che oggi non solo il numero di persone che amano mangiarlo é in crescita, ma altrettante persone desiderano riuscire a crearlo!
Per questo “BASARA japanese food academy” apre le sue cucine anche agli appassionati di cucina nipponica organizzando una mattinata dedicata alla preparazione di Uramaki e Hosomaki.
Il corso sarà tenuto dai nostri esperti sushi chef, che oltre a tramandarti le loro tradizioni ti insegneranno tutte le basi per la preparazione di queste tipiche prelibatezze.
Metti in pratica i loro insegnamenti nella nostra cucina: troverai migliaia di sorrisi, ingredienti di qualità, ottimo sushi e divertimento assicurato!
Alla fine della lezione sarai proprio tu a gustare le tue creazioni e a giudicarle.
E inoltre, una volta a casa, sarai pronto per ricreare a casa tua una vera cena a tema.
Dettagli del corso di
Uramaki e Hosomaki
DURATA
2,5 ore – dalle 10.30 alle 13.00
DOVE
BASARA, Via Guisan 8c, Paradiso
PARTECIPANTI
minimo 8 – massimo 10
QUOTA
160 chf
IN PROMOZIONE
iscrizione per 2 persone a 300 chf
Per Chi
A te che vuoi passare un momento speciale con il partner o con gli amici, imparare l’arte del sushi e mangiare insieme gustando quanto preparato durante il corso.
Materiali Necessari
- Forniamo un grembiule
- Forniamo un coltello affilato di lama 20 cm circa, ma puoi portare il tuo se preferisci
- Quaderno e penna, se si vogliono prendere appunti
Vuoi regalare il corso per un'occasione speciale?
Scrivici una mail all’indirizzo academy@basarasushi.ch
Ti prepariamo un’elegante Gift Card!
La vera cucina giapponese tradizionale a Lugano
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